2021/06/23 23:04

▼ はじめに、自己紹介させていただきます。

徳島県の中西部、高校野球で有名な池田高校(古いですね(;^_^A)と鳴門の渦潮のちょうど中間くらいで、ブルーベリー観光農園AWA-Blueberryファームを経営するガンバルばあちゃん(76歳)です!



当観光農園のブルーベリーは通常のブルーベリーとは少し違います。何が違うかというと、自働潅水装置を用いた「養液栽培」で育てたブルーベリーです!


何それ?と思う方が大半でしょう。通常ブルーベリーは露地栽培(直接土壌に苗を植えている)で育てています。ブルーベリーは酸性の土壌を好みます。なので露地栽培でブルーベリーを育てている農家さんは、常に土壌の酸性を保つため血のにじむような努力を数年間続けた後に美味しいブルーベリーが出来上がるのです。ところが、、、土壌全体を一定程度の水準に保つのはこれもまた難しい!!なかなか均一の甘くて大きいブルーベリーが育たないのです。

「え?!」ブルーベリーって甘いの?大きいの?

と思った方が多いのではないでしょうか?そうなんです!先にも述べた努力を費やしてもなかなか思うような果実にならないのです。

我が観光農園で育成方法はブルーベリーが好む酸性土壌を保ち、なおかつ栄養たっぷりの液肥を機械的に均一に、しかも自働に潅水しているので、ブルーベリーはスクスクと育つのです。



▼ このアイテムのおすすめポイントは何ですか?(はい、具体例やディテールなどをご説明いたします)

このブルーベリーそのまま食べていただくのはもちろんですが、たくさんの方に色々なブルーベリーの楽しみ方を味わってもらいたい!!その思いから色々考えました。

ブルーベリーのオンシーズンは6月~9月です。やはり暑い時期は冷たいものが欲しくなりますよね(笑)

76歳のおばあちゃんが美味しいデザートはやはりアイスクリームかな?と考えて地元のアイスクリーム製造業者さんとコラボレーションして開発したものが、ゴロゴロブルーベリーがたっぷり入ったオリジナルアイスクリームです!

「120mlのカップの中に20%以上のゴロゴロブルーベリー少しクラッシュした状態で入れてください」とアイスクリーム製造業の社長さんに伝えた時、「手作業が入ってたいへんだよ~」「ほんとにおいしいと思います~?」という反応でした。

試作品ができた時「お~。これは結構イケるね!」「新しいかも!」という反応に変わっていました!




▼ このアイテムをどんな人にどんなふうに使って欲しいか教えてください。

「ブルーベリーのシャーベットは少し酸味もあって美味しいよね!」という方にAWA-Blueberryファームがご提供する「元々甘~い」ブルーベリーと「ミルクベースのアイスクリーム」が出会ったとき、バニラアイスでは味わえないスッキリとした食感のアイスミルクとシャリっと甘いブルーベリーがシャーベットとミルクアイスの良い触感両方を引き出してくれます!!そしてゴロゴロブルーベリーは甘さを実感できます!ご自身でその味を体験した後には、ぜひお友達や大切な方へのプレゼントにもご利用ください!!

▼ 最後に結びの言葉をお願いします。

長々とAWA-Blueberryファームのアイスクリームのご説明をさせていただきました。まずは試してみないと分からない。よろしければご利用いただければありがたいです。

お申し込みを心よりお待ちしています。

AWA-Blueberryファーム

代表 ガンバルばあちゃん 神木 清子